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硫酸镁

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七水硫酸镁、干燥品硫酸镁食品级、医药级、试剂级、发酵专用、指标定制。

化 学 名:
硫酸镁
英文名称:
Magnesium Sulfate
分 子 式:
MgSO4·7H2O, 干燥品,MgSO4·nH2O
分 子 量:
246.47(七水)
CAS NO:
10034-99-8(七水),7487-88-9(干燥品)
性  能:
无色柱状或针状细晶体,呈清凉咸苦味,无臭,密度为2.65g/cm3。在48℃以下的潮湿空气中稳定,在温热空气中易风化。极易溶于水(119.8%,20℃)和甘油,水溶液呈中性,微溶于乙醇。
包  装:
内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋净重25千克。
贮存与运输:
应贮存在干燥、通风、清洁的库房中,防止雨淋、受潮,应与有毒物品隔离堆放。
用途:
营养增补剂、固化剂、增味剂、加工助剂。酿造用添加剂,补充酿造用水的镁,作为发酵时的营养源,提高发酵能力;改善合成清酒的风味(0.002%);调整水的硬度。
其他信息:
质量指标 GB29207-2012
含量(MgSO4)(灼烧干基), w/%  ≥ 99.0
重金属(以Pb计),mg/kg  ≤ 10
铅 (Pb),mg/kg  ≤ 2
硒 (Se),mg/kg  ≤ 30
pH 值(50g/L 溶液) 5.5-7.5
氯化物(以Cl计),w/%  ≤ 0.03
砷 (As),mg/kg  ≤ 3
铁 (Fe),mg/kg  ≤ 20
灼烧减量w% 七水合物 40.0-52.0
干燥品 22.0-32.0
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