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食品级磷酸氢二钾

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食品级磷酸氢二钾(DKP)无水、三水|价格|生产厂家 |食品添加剂

化 学 名:
磷酸氢二钾
英文名称:
DIPOTASSIUM PHOSPHATE
分 子 式:
K2HPO4,K2HPO4·3H2O
分 子 量:
无水物:174.18;三水物:228.18
CAS NO:
无水物:7758-11-4;三水物:16788-57-1
性  能:
无色或白色正方晶体粉末或颗粒,易潮解,呈碱性,不溶于乙醇,1%水溶液的PH值约为9。
包  装:
内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。
贮存与运输:
本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
用途:
在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、乳化盐、抗氧化增效剂。
其他信息:
质量指标 GB25561-2010 FCC V
含量(干基计),w%  ≥ 98 98
砷(As),mg/Kg ≤ 3 3
氟化物(以F计),mg/Kg  ≤ 10 10
重金属(以Pb计),mg/Kg  ≤ 10 -
水不溶物, w%  ≤ 0.2 0.2
铅(Pb),mg/Kg  ≤ 2 2
干燥失重,w% 无水物  ≤ 2.0 2.0
三水物 20.0-30.0 20.0-30.0
pH值,(10g/L溶液) 9.0±0.4 -

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